AKD-100MS感应式水分仪由两部分组成，主机部分和感应式插针部分，不用的时候是分开装在手提箱里面的，用的时候取出来装上即可。这款仪器可以测粉体、颗粒类物料，像大米、小麦、食盐、芝麻、调味料、煤炭、渣土、化工原料等，颗粒大小均匀，紧实度高的物料可以即插即显。测试时需要注意5cm范围内不能有其他物质干扰尤其是金属物质。如果是测干辣椒之类的空心的、空隙比较大、密度较小的物料时，需要把物料剪碎压实一点检测，这样便于得出物料的真实水分。