艾科瑞德牌AKD-80R便携式肉类水分测定仪采用高周波原理，数字显示，传感器与主体合为一体，该仪器测量水分范围宽、精度高、显示清晰、测量迅速、性能稳定、指标可靠，且易于携带。

  AKD-80R便携式肉类水分测定仪在测试时需要注意以下几点：

  1、测量时需要将肉制品叠加至5cm厚度以上，保证仪器扫描范围的真实有效性；

  2、测量时需保证肉制品周围没有金属物质，因电磁波具有较强的穿透性，有金属物质会干扰到测量的准确性和稳定性；

  3、便携式肉类水分仪主要用于测鲜肉类，冷冻肉等比较坚硬的肉制品，因产品需要插入的特殊性不便于操作；

  4、测试时，需将仪器探针全部插入到被测物里面，如果没有全部插入会影响测试结果。

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